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适合东莞野炊的食物

   东莞野炊值在野外生火做饭,那么适合野炊的食物有哪些呢?下面学习啦小编给大家分享一些适合野炊的食物,希望对大家有帮助。


   必备食物:

  我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品


既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。


  在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味…


…用这些都可以烹调出美味佳肴。


  东莞野炊时,可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等,参照以下原则自己设计野外菜单。


  攻略:

  不少城里人颇好“野趣”,尤其是野炊之趣,比带点现成食物去野外吃掉要大得多。野外生火,以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买


全。可以烤的内容很多,切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等,但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来,方便入味。


  如此这般准备好之后,拣个没事的日子,和三五好友就可驾车出发了。既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么,就近用桶取水就可扑救。如果阳光太好,记


得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。


  选好地点,就可推选一心灵手巧的女生主持烧烤过程,其他人干脆旁边去聊天打牌,等着下嘴。


  袋装炭生火很容易,只要按照纸袋背后的说明操作即可;有经验的人会带瓶酒精或者二锅头助燃。切得均匀整齐的肉片最好烤,将之在烧烤架的铁丝网上铺平,一面烤得颜色变化后再翻一面,注意别粘铁丝网;形状不规则


的海鲜鱼类烤时需要勤翻动;体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽,或者干脆剖成一片,否则外面都烤焦了里面也不一定熟。事先准备得越详细,烧烤进行得就越顺利。等到香味冉冉生起,口水滴滴落下时,就可以


大快朵颐啦!千万不要忘记带筷子或刀叉这类小东西!否则你会面临一个尴尬的境地。


  等到一轮狼吞虎咽过后,抚着肚子,眯着眼睛躺在椅子上享受阳光和清风,有瘾的再点根烟——那真是赛过神仙的感觉。


  菜单设计:

  一. 好吃。当你疲劳、食欲不振时,可增进你的食欲。

  二. 营养。特别是碳水化合物,对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。

  三. 简单。每个人均能轻易烹调的食品。

  四. 烹调前不必特别处理的食品。不费时,调理方便又迅速。

  五. 能配合所携带的炊具来调理。

  六. 不浪费水。尤其是在水源少的野外,节省用水尤为重要。

  七. 尽量不要有剩余,以免造成浪费。


    以上跟大家分享了适合东莞野炊的食物,希望对您有帮助。如有疑问,欢迎前来咨询,我们将接触为您服务。


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